Located in the heart of Las Palmas de Gran Canaria, La Quicara.El Gallinero is a vibrant restaurant that promises an unforgettable dining experience. With a focus on gourmet burgers, this eatery is quickly gaining a reputation as a must-visit for both locals and tourists alike.
The culinary offerings here are a testament to quality and creativity. Featured highlights include the “Sueño Americano,” a sumptuous burger that has won the hearts of many, including Raquel Diaz, who claims it to be her favorite after sampling numerous options across the island. The “Costillita” is another standout, noted for its hearty composition and robust flavors. Sergio Sanchez characterizes it as a “contundente” choice, perfect for anyone looking for a filling meal. Accompany your burger with their delicious homemade sweet potato fries, served with an array of sauces that elevate the experience of each bite.
But La Quicara goes beyond mere burgers. They offer a dynamic menu that often features a “burger of the month,” enticing adventurous eaters with unique flavor combinations that surprise and delight. Pair your meal with their Kentucky chicken wrap for a flavor-packed starter, or indulge in the rich chocolate “coulant,” a dessert that elicits raving praise from customers like Cindy Alvarez.
The atmosphere is warm and inviting, though some diners, like Carlos Mayor, have noted that the bustling crowd can create a lively yet noisy dining environment. A few enhancements, such as soundproofing, could take this already charming venue to the next level. However, the amiability of the staff, highlighted by multiple reviews, ensures you leave with a smile, regardless of the noise level.
Service here is efficient, with diners often praising the swift delivery of their orders, which is particularly impressive given the potential crowd size. After all, nothing makes a meal more enjoyable than great company and good food arriving together. Andrea and her group of seven appreciated the timely service during their visit, affirming that La Quicara is perfect for gatherings and casual dining alike.
In essence, La Quicara.El Gallinero is more than just a restaurant; it’s a flavorful escape that invites you to indulge in some of the best burgers in Gran Canaria. Whether you're a foodie hunting for your next culinary adventure or just in search of a cozy spot to enjoy hearty meals with friends, La Quicara is ready to serve you a slice of happiness on a plate. Gather your friends and make your way to C. Luis Antunez, 25 for a dining experience that you're sure to savor.
For inquiries and reservations, don’t hesitate to reach out at +34 635 33 27 05.
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Cindy Alvarez
25/11/2025
Nos pedimos sueño americano y la costillita, mi hamburguesa fue la segunda y estaba increíble, jugosa, tenía bailón crujiente, me encantó la verdad, la batata estaba increíble, con la salsa de mayonesa y mostaza si no me quito o que estaba increíble, la bbq de vainilla no nos gustó pero supongo que es depende de quien la pruebe, el coulant de chocolate estaba increíble, la chicas fueron super amables y atentas así q muchas gracias, sin duda volveré
Carlos Mayor
14/11/2025
La verdad es que hacía mucho tiempo que tenía ganas de comprobar si lo que decían era verdad y efectivamente así lo es. Buena calidad y buena comida. El pero se lo pongo al local falta insonorización la escandalera es insoportable y solamente con hablar la gente. Simplemente con un paneles de goma espuma es más que suficiente en el techo y unos pocos cuadros que amortiguen el ruido. Por lo demás una satisfacción
Sergio Sanchez
02/11/2025
La Costillita es la mejor es una hamburguesa contundente, la Sueño Americano aún más aunque las demás también están muy buenas. Disponen de hamburguesas del mes con unas combinaciones que sorprenden. Las papas y batatas tienen un corte casero y tienen muchas salsas para elegir. El pollo kentucky es el entrante ideal y de postre la Mari Pepa. Deberían tener más variedad de cervezas si es por poner algún pero. El personal es un amor.
Sebas Fernández
01/10/2025
Hamburguesas muy buenas y contundentes. El cono de papas, que no es cono sino bandeja, las pedí con alioli y no me gustó. Era raro. De hamburgueses pedimos la de la semana, Costillitas y también sueño americano. Estaban muy ricas pero hubo que esperar cerca de una hora para poder ser atendidos y poder comer, por suerte nos cuadró que se levantó una mesa, que hay muy pocas, pero al estar en el paseo de las canteras las puedes comer sentado a lo largo del muro sin problema. Resumen: Hamburguesas muy buenas y la espera buena también
Raquel Diaz
13/09/2025
Había probado La quicara antes en el foodtruck y ya me encantaba, pero ahora con el nuevo local la experiencia sigue siendo de 10. Es la cuarta vez que me la como y siempre pido la misma: el Sueño Americano. He probado muchas hamburguesas en distintos sitios, y sin duda esta es mi favorita. Hoy es probado una nueva que tenían fuera de carta, la segunda ganadora de Canarias y también estaba muy muy buena, pero el sueño americano sigue en el top1. Tienen un menú súper apañado: por solo 3€ más puedes añadir papas y bebida (agua o refresco), y si prefieres batatas, solo es 1€ más. Súper bien de precio y calidad. El personal es siempre súper agradable, atentos y majísimos. Da gusto ir. Volveremos sin ninguna duda y lo recomiendo muchísimo.
Andrea
09/09/2025
Después de descubrir que abrirían en el barrio no hemos dudado en ir a la inauguración. Había escuchado hablar de ellos pero no había tenido la oportunidad de probarla, nos encantó! Son hamburguesas muy contundentes y sabrosas, se nota la calidad y el cariño que ponen en ellas. Éramos un grupo de 7 persona y todo salió a la vez, eso es algo de agradecer.. Sin duda alguna nos volveremos a ver
Jim
02/09/2025
Excellent chicken wrap. It was parked up at the start of the walk to Confital when I went.